Translate

DEGUSTAZIONE



Consigli per la degustazione

La MARRONERA® va tagliata con un coltello a lama liscia, per evitare che si sbricioli troppo. 
Si consiglia di masticare con lentezza, per apprezzarne appieno il gusto complessivo. 
Ottima con il tè, il caffè oppure abbinata a vini bianchi liquorosi o passiti alcolici e molto profumati come lo Sciacchetrà delle Cinque Terre, alla grappa e al rum.

Si può accompagnare a una crema di ricotta moderatamente dolce.

Ricetta per la Crema di Ricotta 

Ingredienti per 4 persone:
200 g di ricotta 
200 g di panna fresca montata
1 cucchiaio circa di zucchero a velo 
Procedimento:
In una ciotola lavorate a crema con la frusta, la ricotta con lo zucchero, unite la panna montata e mescolate bene.
Conservate in frigo fino al momento in cui la dovrete servire.




HOME